かぼちゃとさつまいものサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとさつまいものサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ちきっとモンスター
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切って、チンして混ぜるだけの簡単サラダ‼

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ・さつまいもは1.5センチの輪切りにし、皮を剥いて水にさらす。
    ・かぼちゃは一口サイズに切る。
    ・ベビーチーズは1センチ角に切る。
  2. 2 耐熱皿にかぼちゃ、さつまいも、水を入れてラップをし、600wレンジで7分加熱します。
  3. 3 醤油、みりん、砂糖を加え、ラップなしで600wレンジで1分半加熱します。
  4. 4 フォークなどで潰します。
  5. 5 ベビーチーズ、マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

元々はかぼちゃの煮物リメイクレシピだったのですが、煮物よりもサラダが好評になったので、サラダ用のレシピを作りました。

おいしくなるコツ

ほくほく系のかぼちゃで作るのがオススメ! さつまいもなしでもOKです!

  • レシピID:1700027338
  • 公開日:2021/02/23
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カテゴリ
かぼちゃサラダ黄色系のおかずマヨネーズを使ったサラダハロウィン向けアレンジかぼちゃ
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つくったよレポート(1件)

  • michi*yu
    michi*yu
    2021/11/12 19:40
    かぼちゃとさつまいものサラダ
    大好きな組み合わせで美味しく頂きました♪

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