すけとうダラのバター焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- すけとうダラ 1匹
- 塩 少々
- バター 2-3グラム
- 醤油 少々
作り方
- 1 すけとうダラに塩をふり5分おきキッチンペーパーで挟み水気を取る。
-
2
フライパンにバターをひきすけとうダラを焼く。
蓋をして裏返して蒸し焼きにする。 -
3
火が通ったら鍋肌から醤油を加えてさっと絡める。
骨を取りほぐして出来上がり♪
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- たら
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