スキレットで鮭のムニエル〜仕上げはグリルで！ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
きっちんmiwa
スキレット鍋で焼くだけでも美味しいムニエルになりますが最後の仕上げにグリルで焼くだけで皮もパリッとなり身はふっくらジューシーに仕上がります。
材料（4人分）
作り方
-
1
鮭に両面塩こしょうをふります
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2
1に小麦粉をまんべんなくはたきます
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3
スキレットを熱々にしてからサラダ油を入れて鮭の皮を下にして焼きます
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4
２分したらひっくり返して２分焼きます
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5
両面焼きグリルに入れて５分焼いたら完成です
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