豚ステーキの塩胡椒〜かぼす〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豚肉を筋切りする。
全体をたたいて切り込みを表面に入れる。 -
2
両面塩胡椒をして馴染ませ、にんにくをすりこむ。
常温で10分休ませる。 -
3
フライパンにオリーブオイルを塗る。
お肉を並べて焼き色がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする。
蓋を取り水分を飛ばしてやいたらお皿に盛り付ける。 -
4
かぼすの絞り汁をふりかけたら
出来上がり
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楽天ラブ2021/01/08 08:36お弁当に入れました♪