サツマイモの甘煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- サツマイモ 一本
- さとう 大2
- みりん 大2
- 酒 大2
- 塩 小1/2
- 水 200ml
作り方
-
1
サツマイモの皮をよく洗う。
1センチ程度にスライスし水にさらす。
途中水を変えて5分程度はさらす。 - 2 鍋にサツマイモを並べ、さとう、みりん、酒、塩、水を入れて火にかける。
-
3
中火〜中弱火で
汁気がなくなるまで煮込む。
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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