ハンバーグより簡単♪ひき肉と玉ねぎのライスプレート レシピ・作り方

ハンバーグより簡単♪ひき肉と玉ねぎのライスプレート
  • 約15分
  • 300円前後
Banbe
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ハンバーグより断然簡単!ナツメグの香りと、トマトの酸味が良い感じで、気分はライスバーガー⁈

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 挽肉 300g
  • バター 15g
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメグパウダー 少々
  • 粉チーズ 大さじ1
  • トマト 1個
  • ご飯 2人分

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。
  3. 3 挽肉を加え、焼き色が着いたら、塩胡椒、ナツメグ、粉チーズを入れて味を整えます。
    ※粉チーズは好きなだけ入れてもらって大丈夫ですが、たくさん入れる場合は塩を少なめに^ ^
  4. 4 トマトをサイコロ状に刻みます。
  5. 5 お皿にご飯をよそい、その上から3を盛り付けます。
    更にトマトを盛り付けて完成です。
    ※あたたかいご飯にとろけるチーズをかけてからお肉をのせると更に美味しくなります

きっかけ

ハンバーグを手でこねるのが面倒だけど、ハンバーグっぽいものを食べたくてナツメグを入れて作って見ました。 ご飯に乗せたらライスバーガーみたいな気分で美味しくてハマってます。

おいしくなるコツ

最初はトマトはなかったのですが、トマトを乗せてみたらアクセントになって美味しかったです。 その他、とろけるチースをご飯の間にのせても美味しいです!

  • レシピID:1700023597
  • 公開日:2020/07/31
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カテゴリ
豚ひき肉その他○○ライス玉ねぎトマト全般合い挽き肉
関連キーワード
ひき肉 簡単 ハンバーグ ナツメグ
料理名
ひき肉と玉ねぎのライスプレート
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