バーミキュラで蒸しかぼちゃ レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ 1/2
- 水 大さじ3
作り方
- 1 かぼちゃは種とわたを取りのぞき、4〜5㎝幅にざっくりと切ります。
- 2 バーミキュラ(無水鍋)に水を入れ、アルミホイルを敷き、その上にサッと水で濡らしたかぼちゃを載せます。蓋をして、弱〜中火で10分、弱火にして40分火にかけます。
- 3 火を止めて、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分けて、完成です。
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