ローズマリー香る、手作りツナ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 まぐろのアラは丁寧に水で洗い、ザルに並べて塩を振って30分おく。
- 2 小鍋に水気を拭き取った1と皮を剥いて潰したニンニク、残りの材料を入れて蓋をして弱火にかける。
- 3 蓋をしたままオイルがふつふつした状態を10分続けたら火を止め、そのまま冷ます。
- 4 粗熱が取れたらマグロの骨をとって盛り付ける。
- 5 保存する時はオイルごとガラス瓶などに入れてください。冷蔵庫で1週間ほどで食べ切ってくださいね。
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