あの名店の味?フルーティーカレー レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
材料(5人分)
作り方
- 1 野菜は皮をむく。野菜、肉を食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に油を熱し、野菜と肉をよく炒める
- 3 水とマンゴージュースを加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む
- 4 火を止め、カレールウを入れて、溶かしながら5分ほど煮込んだら完成!
きっかけ
オーベルジーヌのカレーはフルーティーな味がした気がしたので、マンゴージュースを入れてみました!
おいしくなるコツ
より近づけるためにはじゃがバターを添えてください☆ちなみにオーベルジーヌのカレーには人参とか入ってなかったと思うので、あくまでルウの味だけよせようとしています
- レシピID:1700022687
- 公開日:2020/05/08
関連情報
- 料理名
- オーベルジーヌ風?カレー
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1 件
つくったよレポート(1件)
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シェリママ☆☆2020/05/09 20:25マンゴージュース!びっくりだけど、美味しかったです☆
レシピへのコメント
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都城市ふるさと納税レシピ 2020.06.25 16:58
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