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焼肉に!お寿司にのせても美味しい!万能ネギだれ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 白ネギ

    大1本(170g)

  • ゴマ油

    50g

  • 4g

  • 味の素

    2g

  • こしょう

    少々

  • ゴマ

    10g

  • 薄口しょうゆ

    2g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼肉に!お寿司にのせても美味しい!万能ネギだれ

ちょい足しすれば、美味しさup!ネギ好きにはたまらない!冷蔵庫に常備!

作り方

  • 1

    白ネギをキレイに洗います。緑色の部分ももったいないので、使います。

  • 2

    白ネギをみじん切りにします。

  • 3

    白ネギをボールに入れ、材料を全て混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

子ども用に合わせた薄味のメニューを作ることが多いので、何にでも手軽にのせてビールに合うような万能ネギだれを作りました。

おいしくなるコツ

お好みで、ゴマ油の量を調整してください。

レシピID: 1700022679

公開日:2020.05.07

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