豚挽き肉で蓮根とにんじんとゴボウのキンピラ風 レシピ・作り方
材料（3.4.人分）
作り方
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1
にんじん、ゴボウ、レンコンは下処理済みの市販のものを使いました。
にんじんは細く切り、レンコンは0.5センチのあつみに、ゴボウはななめに切り水に1分つける（笹がき切り）
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2
フライパンに油を入れひき肉を炒める。色が変わったらにんじん、レンコン、ゴボウと★の調味料を入れて煮込みながら炒める。
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3
水分がほとんどなくなり、野菜とお肉に味が染み込んだら完成。
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
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ネロ助２０１１2021/06/02 07:45
ひじきと筍も入れてみました。
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