卵乳不使用★豚カツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚カツ肉の脂身と赤みの部分に切り込みを入れ包丁の裏などで叩く。（肉叩きがあればそれを使用）
-
2
塩胡椒をする。
小麦粉、マヨネーズ、水を入れまぜる。バッター液になるので、さらさらすぎず、お肉にどろっとつくくらいに調節してください。 -
3
お肉をバッター液につけパン粉をまぶす。
170度くらいの油でキツネ色になるまで揚げる。
油を切りお皿に盛りつける。 -
4
★マヨネーズはたまご不使用
★パン粉も卵乳不使用
バッター液は小麦粉、水のみでも可能です。
小麦粉大2水大1.5くらい
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- とんかつ
ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
自分の料理メモです❤
つくれぽ嬉しいです！✨
返事はなるべくその日にします✨
落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます！
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
