つやと甘みが増す★ご飯の炊き方 レシピ・作り方

つやと甘みが増す★ご飯の炊き方
  • 5分以内
  • 100円以下
ろーるけーき
ろーるけーき
甘みとつやが出ている気がします♪
一手間で古いお米を美味しく!

材料(4合分人分)

  • お米 4合分
  • 4合メモリまで
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 お米をとぐ。
  2. 2 水をメモリまで入れみりんを入れ、軽くかき混ぜる。
  3. 3 30分浸水させてからスイッチを入れて炊く。
  4. 4 炊き上がったらご飯を混ぜてほぐし、蓋をして15程度蒸らす。

きっかけ

ご飯に入れると美味しくなるものを試しているので♪

おいしくなるコツ

お米をとぎすぎない。はじめの二回はさっと水を入れ濯ぐ。

  • レシピID:1700021206
  • 公開日:2019/11/26
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カテゴリ
その他のごはん料理残りごはん・冷ごはん
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つくったよレポート(30件)

  • るー5
    るー5
    2021/02/10 21:21
    つやと甘みが増す★ご飯の炊き方
    とっても美味しかったです!ごちそうさまでした。
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2021/02/03 10:53
    つやと甘みが増す★ご飯の炊き方
    ろーるけーきさん、こんにちは・・・・ご飯、美味しく炊き上がりました。レシピありがとうございます。ごちそうさまでした(#^.^#)
  • まひにゃん
    まひにゃん
    2021/01/31 17:04
    つやと甘みが増す★ご飯の炊き方
    美味しく炊けました。
  • よんちゃんママ
    よんちゃんママ
    2021/01/27 17:46
    つやと甘みが増す★ご飯の炊き方
    フォローさせていただきました!
    簡単なレシピがたくさん載ってるので、参考にして作ってみます!
    ご飯美味しく炊けました!

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