餃子入り❤具沢山お味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰したら鰹節を入れ、鰹節が下に沈むまで2分ほど火を止めて待つ。
時々沈まないときがあるので2分過ぎたら◎ -
2
鍋をもう一つ用意しザルで鰹節をこし出汁を取る。
ほんだしを使う場合は沸騰したお湯にほんだしをいれれば◎ - 3 野菜と豆腐を食べやすい一口サイズに切り鍋に入れて煮込む。
-
4
5分ほど煮込んだら餃子を入れさらに煮込む。
野菜に火が通れば火を止めて味噌を溶き入れる。 - 5 味見をしてみて味の濃さを調整して完成。
-
6
ーーワンポイントーー
お椀に注いだあと、一味を入れたり、ごま油を少し垂らしても美味しい◎
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
自分の料理メモです❤
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