超簡単！！焼き鯖寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯にお酢、砂糖、塩、炒りごまを混ぜてすし酢を作っておきます。
2. 2 レンチンなど調理方法に従って焼き鯖を作ります。
   待ち時間の間に写真のように、容器にサランラップを引いておいてください。

   

3. 3 容器は、形が同じようなものであればなんでもOK。
   牛乳パックでも良いかも

   

4. 4 鯖ができたら、キッチンペーパーで余計な油を拭き取ります。

   

5. 5 容器に反対向きに入れて、その上に甘酢生姜を引いてください。
   甘酢生姜なければ、生姜チューブを薄く塗ればOK

   

6. 6 その上から酢飯を抑え気味で入れていきます。

   

7. 7 ラップで蓋をして

   

8. 8 こんな感じで冷蔵庫へ。
   少し置けば美味しいですよ。