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エリンギと鶏肉の照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エリンギと鶏肉の照り焼き
  • 300円前後

甘辛の味付けでご飯がすすみます!!

作り方

  • 1

    エリンギは乱切りにします。

    鶏肉はエリンギに合わせた大きさに切り,醤油麹を揉みこみます。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し,鶏肉を炒めます。

    鶏肉に火が通ったらエリンギを加えて炒めます。

  • 3

    調理酒・みりん・めんつゆ・砂糖を加え,水分が少なくなるまで炒めたら出来上がりです。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
食材:
野菜 > きのこ > エリンギ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理

レシピID: 1700020507

公開日:2019.07.10

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