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ナスと赤ピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナスと赤ピーマンの炒め物
  • 300円前後

味付けはシンプル!!
なのにめちゃくちゃ美味しい!!

作り方

  • 1

    ナスを棒状に切り,水にさらします。

    たけのことピーマンも細く切ります。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し,ナスを炒めます。

    ナスに火が通ったら,たけのこ・ピーマンも加えます。

  • 3

    砂糖を加え,全体的に混ぜたら,白だしを回しかけます。

    水分を飛ばすように炒めて出来上がりです。

きっかけ

ナスを大量消費したくて,作ってみました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 春野菜 > たけのこ
食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン

レシピID: 1700020369

公開日:2019.05.31

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