Yummy♡カルボナーラ レシピ・作り方

Yummy♡カルボナーラ
  • 約10分
  • 300円前後
green apple*
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♥ひとり暮らしのためのオリジナルレシピ
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです

♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひく
  2. 2 火をつけて熱する
  3. 3 ベーコンを1センチ幅に切る
  4. 4 ベーコンを炒める
  5. 5 弱火にする
  6. 6 生クリームを加える
  7. 7 とろけるチーズを加える
  8. 8 チーズが溶けるまで混ぜる
  9. 9 塩胡椒をふる
  10. 10 ふたをしておく
  11. 11 鍋に水を1Lいれる
  12. 12 沸騰させる
  13. 13 塩を加える
  14. 14 パスタをゆでる
  15. 15 ザルにとる
  16. 16 卵をといておく
  17. 17 ソースを温め直す
  18. 18 少し固まり始めたら火をとめる
  19. 19 ゆでたパスタをソースと絡める
  20. 20 お皿に盛り付ける
  21. 21 ブラックペッパーをふりかける
  22. 22 まぜる
  23. 23 火をとめる
  24. 24 溶いた卵をいれる
  25. 25 すばやく混ぜる

きっかけ

シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡

おいしくなるコツ

♥ソースはパスタをゆでる時間内に仕上げて、パスタが茹で上がったらすぐに絡める

  • レシピID:1700018878
  • 公開日:2018/04/30
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カテゴリ
カルボナーラベーコンチーズ系パスタ
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