トマトポークカレー レシピ・作り方

トマトポークカレー
  • 約30分
ひなりな0504
ひなりな0504
トマト缶たっぷりのポークカレーです!

材料(4.5人分)

  • トマト大 2ケ
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 2ケ
  • えのき 1パック
  • 豚バラ肉 200g
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 600cc
  • 〇ケチャップ 大さじ2
  • 〇ウスターソース 大さじ1
  • 〇砂糖 大さじ1/2
  • カレールー 1/2箱

作り方

  1. 1 野菜は食べやすくカットしたらフライパンに油をいれ玉ねぎ、にんじん、豚肉、じゃがいも、えのき、トマトの順にいれよく炒める
  2. 2 水をいれ時々灰汁をとりながらぐつぐつ煮ていく 火が通ったら火を止めルーを溶きいれる 溶けたら再び火をつけ〇をいれさらに10分ほど弱火で煮ていく

きっかけ

いつもより野菜たっぷりのカレーを作りたくて

おいしくなるコツ

〇が隠し味です^^

  • レシピID:1700018637
  • 公開日:2018/03/07
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