ふんわりミルクパン レシピ・作り方
材料（８個分人分）
- 強力粉 ２８０ｇ
- 牛乳（ぬるめに温める １７０ｃｃ
- 練乳 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- イースト 小さじ１
- 塩 小さじ１
- バター １０ｇ
作り方
- 1 材料をすべてホームベーカリーにいれたら一次発酵まですませ８等分にしたらベンチタイムを１０分とる
- 2 丸めなおして２次発酵をとる 分量外の強力粉をふりかけたらクープをさっといれ１６０度に予熱したオーブンで１３分ほど焼いたら完成
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