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野菜の南蛮酢 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2.3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜の南蛮酢

野菜を南蛮漬けに^^

作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんじん、長ネギは薄切り、細切りにしたら塩少々をふりかけしばらくおいたら手でぎゅっと水気をしぼる

  • 2

    1を○と合わせよくあえ鷹の爪をいれ冷蔵庫で1時間以上寝かせる

きっかけ

鷹の爪はお好みでどうぞ^^

おいしくなるコツ

できれば半日以上寝かせてください^^

レシピID: 1700018485

公開日:2018.02.06

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