焼き肉のたれ味！牛レバーとニンニクの芽の炒め物！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは、さっと洗ってザルにあげ、よく水気をきっておきます
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2
ニンニクの芽は、3センチ巾に切ります
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3
牛レバーは、水洗いして1センチ巾に切ります
ビニール袋に、切った牛レバー、酒、片栗粉をいれ、牛レバーを潰さないようなじませます -
4
フライパンにごま油をひき、牛レバーとニンニクの芽を入れ、牛レバーをほぐしながら炒めていきます
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5
牛レバーがほぐれたら、もやしを入れ、塩こしょうして、強火で水分をとばすように炒めます
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6
焼き肉のたれを回しかけ、強火でからめます
- 7 完成です
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めぐっチ2021/08/14 07:13
もやしを入れ忘れましたが美味しかったです!有難う御座いました〜(◕ᴗ◕✿)(◕ᴗ◕✿)
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