ネタ切れ救済メニュー！タコのグレフルカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用タコ 足1本
- グレープフルーツ 1/4個
- 貝割れ菜 少々
- お好みのドレッシング 大2
作り方
- 1 タコは薄くそぎ切り、グレープフルーツは薄皮もむいて、一房を３つくらいに手でほぐしておく。
- 2 貝割れ菜は食べやすい大きさに切り、1と一緒にお皿に盛り付ける。
- 3 お好みのドレッシングをかけて出来上がり！シソ風味のするものや、イタリアン系ドレッシングがよく合います。ゴマだれなどは合いません…
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4
今回のドレッシングはミツカンのハニーマスタードビネガー！これ肉にも魚介にも相性抜群で本当に美味しいです。マスタードのツブツブも心地よく大好き♡です。
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