かぼちゃの焼きコロッケ レシピ・作り方
材料(2.3人分)
- ○かぼちゃ(茹でて柔らかくしたもの 1/4個
- ○ゆで卵 1ケ
- ○マヨネーズ 大さじ1
- パン粉 大さじ3~
作り方
- 1 パン粉はフライパンで乾煎りし焼き色がつくまで焼いていく ○は合わせてよく混ぜておく
- 2 ○を丸く成形したら1の乾煎りしたパン粉をまぶしてトースターでアルミホイルをかぶせ2分ほど焼いたら完成
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