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和風トマトカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和風トマトカレー
  • 300円前後

半田そうめんでカレーうどん風にしました♪♪♪

作り方

  • 1

    人参・エリンギ・玉ねぎをみじん切りにします。

    ピーマンは細切りにします。

  • 2

    フライパンでひき肉を炒めます。
    人参・玉ねぎ・エリンギを加え,さらに炒めます。

    水とホールトマトを加え,トマトを崩しながら混ぜます。

  • 3

    一煮立ちしたら,ケチャップ・ウスターソース・めんつゆ・カレーのルーを加えます。
    よく混ぜたらピーマンを加えます。

  • 4

    半田そうめんを指定の時間茹でます。

    お皿にそうめんを入れ,3️⃣のカレーをかけます。
    仕上げにパセリをトッピングします。

きっかけ

夜ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

トマトが甘いので,カレーのルーは辛口が合います!!

レシピID: 1700017775

公開日:2017.11.03

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