残ったコーラ de 肉じゃが♪ レシピ・作り方

残ったコーラ de 肉じゃが♪
  • 約30分
  • 300円前後
たまりんど73
たまりんど73
炭酸が抜けて残ってしまったコーラを、砂糖の代わりに使って、ホクホクの肉じゃがが作れます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 【下準備】
    ・水に乾燥椎茸を浸してもどし、スライスする。
    ・★の材料と椎茸の戻し汁をを合わせておく。
  2. 2 ジャガイモ、ニンジンはひと口大に乱切りし、タマネギはくし形切りする。
  3. 3 豚肉をひと口大に切り、鍋で炒め、塩こしょうをふる。
    ①と②を鍋に入れ煮立たせる。
  4. 4 煮立ったら、アルミホイルなどで落し蓋をして、弱火で約20分煮る。
    火を消して冷めるまで放置。(→1度冷ましたほうが味がしみ込んで美味しいです。)

きっかけ

残ったコーラを使い切りたくて。

おいしくなるコツ

砂糖無しでも充分!コーラとは気づかれません。 今回の材料は全て余り物を使ったので、準備できる方は、インゲンや糸こんにゃくなどがあると本格的になります♪

  • レシピID:1700017774
  • 公開日:2017/11/03
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肉じゃが コーラ 残ったコーラ 簡単肉じゃが
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肉じゃが
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