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あったか*肉蕎麦♪♪♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 蕎麦

    1人前

  • 豚肉と長ネギの甘辛煮(レシピ参照)

    150g

  • 刻み揚げ

    1つかみ

  • 刻みネギ

    2つかみ

  • いりごま

    少々

  • ☆水

    250cc

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆めんつゆ

    小さじ2

  • ☆調理酒

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆顆粒いりこだした

    小さじ1

  • 七味

    少々

  • 湯(蕎麦を茹でる用)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あったか*肉蕎麦♪♪♪
  • 300円前後

ボリューム満点なお蕎麦です♪♪♪

作り方

  • 1

    ☆の材料を混ぜ合わせ,鍋に入れて一煮立ちさせます。

  • 2

    蕎麦を指定の時間茹でます。

  • 3

    お皿に蕎麦と1️⃣のつゆを入れます。

    豚肉と長ネギの甘辛煮・刻み揚げ・刻みネギ・いりごまをトッピングします。

  • 4

    七味をふったら出来上がりです。

きっかけ

蕎麦をお土産にいただいたので。

おいしくなるコツ

甘辛煮に合うように,つゆは薄めに作ると美味しくなります。

レシピID: 1700017409

公開日:2017.09.22

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