セロリ・しらす・大葉の出汁浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
セロリの茎部分を斜めに薄切り。
※周りの筋を取るのを忘れずに。
上からすーっと - 2 セロリを塩揉みして10分くらい水分が出てくるまで置く
- 3 水分が出たら塩を洗い流し、しっかり水気を絞る
- 4 ジップロックなどに千切りの大葉としらす・セロリを入れ、白だしを被るくらい入れる。
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いつもの食卓の一品に。