明太ポテトコロッケ レシピ・作り方

明太ポテトコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
chacha mama
chacha mama
ピンクで可愛いコロッケです。
女子会にもホームパーティーにもピッタリです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき,4等分くらいに切ります。

    耐熱皿に入れラップをし,電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

    熱いうちに潰します。
  2. 2 明太子・砂糖・めんつゆを加えてよく混ぜ合わせ,とうもろこしを加えます。
  3. 3 好きな方に丸めます。、
  4. 4 小麦粉と水をよく混ぜ合わせ,卵を加えて混ぜます。
    2️⃣をくぐらせ,パン粉をつけます。
  5. 5 油を熱し,4️⃣を揚げていきます。
    こんがり色付くまで揚げたら出来上がりです。
  6. 6 お皿に盛り付け,彩りでレタスとトマトを添えました。

きっかけ

ホームパーティー用に作りました♪♪♪

おいしくなるコツ

グリンピースなど彩が綺麗な材料を加えると,更に仕上がりが綺麗になります。

  • レシピID:1700016754
  • 公開日:2017/07/05
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カテゴリ
じゃがいもかわいいおかずパーティー料理・ホームパーティ明太子ポテトコロッケ
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つくったよレポート(3件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2019/08/26 17:08
    明太ポテトコロッケ
    明太子とコーン♡
    大好き*̥₊˚‧o(⁎˃ᴗ˂⁎)o‧˚₊*̥
    とても美味しいです♡ ありがとうございます。
  • まめもにお
    まめもにお
    2017/11/07 09:11
    明太ポテトコロッケ
    おはようございます。
    昨日の夕飯に作りました。
    明太子の味が美味しかったです。
    コクが出て、いいですね。
    素敵なレシピを、ありがとうございます。
  • ぷーこ6471
    ぷーこ6471
    2017/10/29 09:29
    明太ポテトコロッケ
    明太子が苦手な子供たちもぱくぱく大好評でした^-^v

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.10.20 17:32

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2017年10月20日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
    コチラのレシピを掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

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    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.07.07 15:19

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月12日(水)のPickupレシピコーナーに、kabocha mamaさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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