ジュワっと美味しい☆チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵を茹で、スプーンで粗く刻む。
玉ねぎをみじん切りにし加える。
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2
①にマヨネーズ、ブラックペッパー、塩、牛乳を加え混ぜる。
これでタルタルソースの完成！
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3
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。
片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
4
フライパンに油を5ミリほどひき、強火で熱したら鶏もも肉を入れ、焦げ目がつくまで揚げ焼きする。
ひっくり返し、中火で7分ほどじっくり揚げ焼きする。
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5
☆の調味料を合わせてタレをつくり、そこに揚がった鶏肉を入れよく絡める。
- 6 お皿に盛り、タルタルソースをかけて完成！
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