白子のフライライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマチャンショップの三十雑穀を白米にまぜて表示通りに炊飯する。
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2
白子は塩をまぶし
沸騰した湯で3分ゆでて、食べやすい大きさに筒切りにして胡椒をふる。 - 3 フライパンにオリーブオイルをいれ、小麦粉をまぶした白子をカリカリになりまで焼く。
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4
皿に雑穀入りのごはんと白子を盛り付け
バルサミコソースをかけてできあがり。好みでパクチーを添える。
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