えのきと卵のとろとろ中華スープ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ、沸騰したら
鶏ガラスープの素と
食べやすい大きさに切ったえのきを入れる。 -
2
えのきに火が通ったら、
塩胡椒と醤油と
ごま油を入れ味を整える。
- 3 カットしておいた豆腐を入れる。
-
4
一旦火を止め、
水溶き片栗粉を
まわしかける。
再び火をつけ、
とろみがついたら
溶き卵を入れ
卵に火が通ったら
出来上がり(*^^*)
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