★”台湾風焼きそば レシピ・作り方

★”台湾風焼きそば
  • 約30分
にむりん軍曹
にむりん軍曹
ラーメン界で話題の
台湾まぜそばを
焼きそばでアレンジしました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ニラは食べやすい大きさに切る。
    ☆の材料を合わせて混ぜておく。
    ネギを小口切りにする。
  2. 2 ビニール袋(調理用・食品用)に焼きそばと●の調味料を入れてレンジで30秒程度チンする。
    かるくもんで全体に調味料がいきわたり、なじませる。
  3. 3 ホットプレートまたはフライパンにゴマ油を熱し、中火で豚ひき肉、もやし、にらを炒める。
  4. 4 3がだいたい炒まったらあわせておいた☆を加えて、水気が半分になるくらいまで煮詰める。
  5. 5 4に2の焼きそばを加えて全体を混ぜながら炒める。
  6. 6 ネギを加えてさっと全体にまぜて完成。
  7. 7 *ビニール袋は必ず、加熱可能な調理用(食品用)ビニール袋をご利用ください。またご利用の際は、記載されている注意事項を守って使用してください

きっかけ

職場の人がコンビニで「今話題なんよ~」 と台湾まぜそばなるものを買ってきたを見て。

おいしくなるコツ

仕上げに生卵や海苔、鰹節など 加えても。

  • レシピID:1700015594
  • 公開日:2017/03/20
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カテゴリ
アレンジ焼きそばアレンジそばその他のホットプレートで作る料理その他のひき肉
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台湾 まぜそば ラーメン 台湾ミンチ
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