パクチー香る☆白身魚のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白身魚の切り身に塩こしょうをふっておく。
-
2
フライパンを熱し、オリーブオイルでニンニクを炒める。
ニンニクが香ってきたら切り身を入れる。
-
3
中火で焼き色が付くまで焼いたらひっくり返し、しょうゆ、料理酒、みりんを加えて蓋をする。
-
4
魚に火が通ったらフライパンの端によせて、パクチーを炒める。
皿に盛り付けて完成！
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- 料理名
- 白身魚のソテー
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