キャベツで八宝菜 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
玉ねぎは千切り。
人参は短冊切り。
キャベツは一口大に乱切り。
かまぼこはいちょう切り。
ちくわは輪切りにする。 - 2 豚肉に片栗粉をまぶして塩コショウをして焼く。
- 3 焼けたら野菜を入れて炒める。しんなりしてきたら、かまぼことちくわともやしを入れて★の調味料入れて煮込む。※水は全部入れずに様子を見ながら調整する。野菜からかなり水分が出るので。
-
4
少し煮込んで味が付いたらうずらの卵を入れて味を整えて完成。
どんぶりにする時は少し濃い味でも大丈夫です。
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