合挽きミンチで甘辛そぼろ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ミンチ ２００～３００㌘
- ★醤油 大２
- ★砂糖 大１
- ★みりん 大２
- ★酒 大１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ミンチをフライパンで炒める。
少し炒まったら塩コショウをする。 - 2 炒めると油がだいぶ出てくるので、お玉で少し取る。
- 3 ミンチがパラパラになってきたら★の調味料を入れて焦げないように炒め煮にする。水分がなくなってきて味がついたら完成。
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