★”米なすのミートソースグラタン レシピ・作り方

★”米なすのミートソースグラタン
  • 約15分
にむりん軍曹
にむりん軍曹
市販のや作ったのであまったミートソースで
簡単においしくアレンジ!

材料(2人分)

  • 米なす 1個
  • サラダ油またはオリーブ油 大さじ1
  • 市販のミートソース 1袋
  • とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1 米なすは縦半分に切り、内側に格子状に切り目を入れ、皮沿いにも切り目を入れる。
    水にしばらくさらしアクを抜く。
  2. 2 なすをラップで包み600Wで5分くらい、やわらかくなるまでレンジで蒸す。
    フライパンにサラダ油またはオリーブ油を引き、焼き色が付くまで両面焼く。
  3. 3 ミートソースとチーズを茄子の上に盛って、オーブントースターでチーズがとろけるまでこんがり焼いて出来上がり。

きっかけ

ミートソースが 余ったので。

おいしくなるコツ

チーズはモッツアレラとかゴーダとかの ミックスチーズにすると さらにおいしいです!

  • レシピID:1700014855
  • 公開日:2016/08/13

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茄子 米なす ミートソース グラタン
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