グツグツ♪ニトスキでひと味違うビーフカレー♪ レシピ・作り方

グツグツ♪ニトスキでひと味違うビーフカレー♪
  • 約15分
  • 500円前後
楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】
楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
ニトスキでグツグツ煮立つビーフカレーです。
熱々を食卓へそのままどうぞ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 野菜は、一口大くらいにカットします。

    ※野菜はお好みのものを使ってください。
  2. 2 鍋に湯を沸かします。
    この時、じゃがいもなどの火が通りにくい野菜を一緒にゆでます。
    沸騰したら、「北海道ビーフカレー」を凍ったまま入れて約15分温めます。(解凍した場合は約10分)
  3. 3 カレーを温めている間に、ニトスキにバターを入れて中火で溶かします。
  4. 4 火が通りやすい野菜を炒めます。
    焦げないよう、弱火~中火で炒めます。
  5. 5 野菜に火が通ったら一度火を止め、野菜をスキレット鍋の片側に寄せます。
    空いたスペースに、ご飯を乗せます。
  6. 6 茹でたじゃがいもと、温めたカレーをスキレット鍋に入れて、火を付けます。
    グツグツ煮立ったら出来上がりです。
  7. 7 お好みで、オニオンフライなどのトッピングも楽しんで下さい。

きっかけ

温めてお皿に盛り付けるビーフカレーも美味しいけれど、ニトスキでグツグツと熱いカレーなら、もっと美味しいだろうと思いました。

おいしくなるコツ

じゃがいもなどの根菜は、水から茹でると荷崩れしにくくなります。 カレーを温める鍋で一緒にボイルすることで、お湯と火力の節約になります。

  • レシピID:1700014313
  • 公開日:2016/03/02

関連情報

カテゴリ
ビーフカレー夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)フライパン一つでできるその他のカレー
関連キーワード
ビーフカレー ニトスキ スキレット グツグツ
料理名
ビーフカレー
楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】
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