ほうれん草とささ身と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ほうれん草は洗って4等分に切る。しめじはほぐす。
ささ身は筋を取り、料理酒を振って20分位置いたら一口大に切る。 - 2 フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて半熟くらいになったら皿に取り出しておく。
- 3 （２）のフライパンにささ身を入れて中火で２分位炒めたら、ほうれん草としめじを入れて蓋をし、３分ほど蒸し焼きにする。
- 4 （３）に卵を戻し入れ、創味シャンタンＤＸで味を付ける。
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