幼児のおやつに!HCMで野菜たっぷりパンケーキ レシピ・作り方
材料(大2枚人分)
- ホットケーキミックス 200g
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1本
- 粉チーズ 大さじ1強
- 牛乳 150㏄
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 野菜は全て粗めのみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジで加熱しておく。
- 2 ボウルにサラダ油以外の材料を全て入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を薄くしき、生地を入れて平らにならす。
- 4 両面軽く焼き色がついたらできあがり!
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