★”ガリバタ照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ＊の材料を合わせておく。
- 2 鶏肉は厚いところに切り目を入れて暑さを均等にし、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れ、香りが立って少しこんがりしたら取り出す。
-
4
鶏肉を皮目からフライパンにいれ、中火で７分、
裏返して３分くらい焼く。 -
5
余分な油分を軽くふきとり、合わせておいた＊を加えて煮詰める。
泡がぶくぶくして煮詰まったら裏返して鶏肉全体にからめる。 - 6 厚いうちにお皿に盛り、バターとニンニク薄切りを乗せて完成！
- 7 ○写真は余ったネギも一緒に焼いてます。
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