たっぷりきのことかぼちゃのカレー煮込み★ レシピ・作り方

たっぷりきのことかぼちゃのカレー煮込み★
  • 約30分
ひなりな0504
ひなりな0504
きのことかぼちゃをたっぷり使ったヘルシーカレーです^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする 鍋にオイルをいれ熱したらにんにく玉ねぎをいれ炒めていく
  2. 2 挽肉もいれてさらに炒める 食べやすい大きさにカットしたえのきとかぼちゃもいれ水をいれて煮込んでいく
  3. 3 野菜が柔らかくなってきたらトマト缶もいれて煮立ったら火を止めルーをいれ溶かす 再度加熱しとろみがついてきたら完成

きっかけ

たっぷり野菜を使ったヘルシーなカレーを作りたくて

おいしくなるコツ

お好みの野菜を追加しても^^お肉は豚でも合いびき肉でも美味しいです^-v

  • レシピID:1700014070
  • 公開日:2016/01/12
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野菜カレー
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