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香ばしい~鶏肉の味噌マヨ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 鶏むね肉

    1/2枚

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 酒(下味用)

    小さじ1

  • 醤油(下味用)

    小さじ1/2

  • 味噌

    小さじ1.5

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ2

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香ばしい~鶏肉の味噌マヨ焼き

味噌マヨは間違いないです^^
安い鶏むね肉を美味しく食べましょう!!

作り方

  • 1

    鶏むね肉は皮をとって削ぎ切りにし、酒と醤油で下味をつける。

  • 2

    フライパンにサラダ油をしき、鶏むね肉に片栗粉をつけてこんがりするまで焼く。

  • 3

    両面焼けたらフライパンに端に寄せ、空いたスペースに味噌、醤油、砂糖、マヨネーズを入れて、混ぜながら絡ませてできあがり!
    少しこんがりするくらいまで焼くと美味しいです^^

きっかけ

鶏むね肉のレパートリーを増やしたくて色々試しています^^

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 粉類 > その他の粉物

レシピID: 1700013749

公開日:2015.11.03

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