いわしのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
いわしは頭と内臓をとってきれいにあらっておく。
しょうがは千切りにしておく。 - 2 鍋に水としょうがと調味料を入れ、いわしを並べて中火にする。
- 3 鍋が温まってきたらアルミホイルで落し蓋をして１０分ほど煮る。
- 4 10分たったらアルミホイルを外して、煮汁が少なくなるまで煮つめてできあがり！
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小さいいわしで骨ごといただきましょう＾＾