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牛肉と玉ねぎのすき焼き風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛肉

    250g

  • たまねぎ

    一個

  • 砂糖

    大さじ1.5

  • みりん

    20g

  • 20g

  • 醤油

    20g

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛肉と玉ねぎのすき焼き風

甘辛味でご飯がすすみます^^

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮をはいで、くし切りにしておく。
    砂糖、みりん、酒、醤油はあらかじめ合わせておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎをしいてその上に牛肉を乗せて熱し、合わせた調味料を8割程度入れて煮詰めていく。

  • 3

    牛肉に火が通るように、途中で裏返す。

  • 4

    味見をして、お好みで合わせ調味料を入れて煮詰めてできあがり!

きっかけ

手軽にすき焼きが食べたくて作りました^^

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
料理:
鍋料理 > すき焼き

レシピID: 1700013531

公開日:2015.09.21

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