コクうま!具だくさんナポリタン!! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩とパスタを入れてゆで時間通り茹でる。
-
2
パスタを茹でている間に具材を準備します。
ピーマンは種をとって7mmほどの厚さに切る。ウインナーは斜めに切っておく。玉ねぎはくし切り、しいたけはスライスしておく。 - 3 フライパンにバターとオリーブオイルを入れて、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、しいたけ、コーンを入れて強火でジュージューと炒める。
- 4 具材が炒まってきたら、ケチャップ、コンソメ、牛乳、塩こしょうを入れて水分を飛ばすように炒める。
- 5 そこに茹であがったパスタを入れて、全体を混ぜて炒めながらからめる。
- 6 お皿にもりつけ、粉チーズをふってできあがり!
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材料は多いように感じますが、だいたい家にあるものなので簡単に作れます。
ランチにぴったりです^^