野菜たっぷりヘルシーカレー★ レシピ・作り方
材料（4.5人分）
作り方
- 1 かぼちゃは適当な大きさにカットしたらレンジでチンしてやわらかくしておく たまねぎ、にんじん、にんにはみじん切りにする
- 2 フライパンにオイルを熱したらにんにく、玉ねぎ、にんじんの順にいれよく炒める しんなりしてきたらひき肉をいれ炒める 赤みが消えてきたらカレー粉をふりかけさっと混ぜ合わせる
- 3 トマト缶もいれ1分ほど混ぜて炒めたらかぼちゃと○もいれぐつぐつなってきたら火をとめルーをいれまぜる 溶けたらまた弱火にかけ2.3分ほど加熱したら完成
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