★”オレオｉｎお豆腐アイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 オレオクッキーは厚めのビニール袋にいれて
   麺棒なのでたたき、ざっくりくだいておく。
2. 2 豆腐は前日からザルにあげるなどして、しっかり水をきっておく。
3. 3 豆腐と砂糖を泡立て器で混ぜ合わせる。
   ＊ブレンダーやミキサーで
   混ぜ合わせると
   よりなめらかでふんわりに仕上がります。
4. 4 生クリームをしっかり角が立つまで泡立て、３にくわえて、泡がつぶれないように切るようにまぜる。
   ＊アイスクリームメーカーにおまかせしてもOK!
5. 5 砕いておいたオレオクッキーを加えてざっと混ぜ、冷凍庫にいれて冷やし固める。
6. 6 食べる少し前に冷凍庫から出しておくと、少し柔らかくなってすくい易くなります。