あさりとレタスの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あさりは30分ほど砂抜きしてから、良く洗っておく。
- 2 レタスは一口大にちぎり、もやしは軽く水洗いする。
- 3 フライパンでバターを溶かし、あさりと酒を入れて蓋をし、中火であさりの殻が開くまで加熱する。
- 4 あさりを皿に取り、残った煮汁でレタスともやしを1分炒めたらあさりを戻し入れてしょう油を回し入れる。
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