ふきと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ふき 細めの物2本
- 油揚げ 1枚
- ☆白だし（濃縮タイプ） ４０ｃｃ
- ☆水 １２０ｃｃ
- ごま油 適量
作り方
-
1
ふきは筋を取り、5ｃｍに切る。
油揚げは油抜きして１ｃｍ幅に切る。 - 2 鍋にごま油を引いて中火でふきを3分ほど炒める。
- 3 （２）に☆と油揚げを入れ、強火にして煮汁がなくなるまで炒める。
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